お知らせ

お知らせ · 2025/06/14

お食い初めのご注文が入りました。 おめでたいイベントなどのほかにも、お持ち込みなどにも対応していますので真洋水産にお任せください！

お知らせ · 2025/06/14

ふるさと納税の奨励品の箱詰めの様子です。丁寧に心を込めて梱包しています。 特に人気の品物は、銀鱈の醤油漬けと鯛カマの干物、福井サーモン刺身用です。 どの商品もありがたいことに、とてもおいしいと口コミを多く頂いているので味には間違いないです！ 店頭にも売っているので、是非お越しくださいね。

お知らせ · 2025/06/10

ご予約お待ちしております！

お知らせ · 2025/06/06

今年は7月1日（火）です。 ご予約受け付けております！

お知らせ · 2025/05/31

9.2キロサイズの定置網でとれたての天然ブリを入荷しました。 ブリの旬は12月～2月です。なのでこのブリは脂が少なく、弾力があってフクラギに似たような食感でした。 ブリは出世魚として知られており、ツバス/ワカシ、イナダ/ハマチ、メジロ/ワラサ、ブリと呼びます。 他にも地方によって呼び名が変わるので覚えるのが大変ですね。。...

お知らせ · 2025/05/26

鯛の中に鯛がいました。

お知らせ · 2025/05/23

今までは4月～5月が旬のふくいサーモン（トラウトサーモン）を入荷していましたが、名水サーモンに切り替わりました。 福井サーモンは、淡水で1年間育てられた稚魚を、若狭湾の海面養殖場で大きく育てることで脂乗り、身の締りがいいのに対し、...

お知らせ · 2025/04/25

福井サーモン大量入荷しました！

お知らせ · 2025/04/10

お久しぶりです。春の風が吹き始めてきましたね。 この日は、ガサエビ、のどぐろ、はたはた、鯖、小鯛、細魚、ヒラメなどの魚たちが入荷されました。 ガサエビ、はたはたなどは底引き漁で獲れました。 底引き漁とは、海底に袋状の網をおろし、それを曳いて海底付近にいる魚を捕る漁方で主に水深１００ｍより深いところ...

お知らせ · 2024/10/08

いよいよ来週10月19・20日は、福井県初となる「竜王戦」があわら市の美松で開催されます。 対局はもちろんですが、勝負めし・おやつ・ドリンクも気になりますね！ 真洋水産では、金・土曜が焼き魚の日です。他の曜日も予約受付中です。お電話、お待ちしております！