糀漬けはカンパチを塩麴に漬け込み、二日間寝かせ、うまみを閉じ込めました。
焼くだけで中はしっとり外は香ばしくご飯との相性もよく、思っている三倍おいしいです。。
ぶりカマは、煮つけや焼物など幅広く使えます。
どちらも丁寧に真空されているのでご自宅の冷蔵庫にストックしておくといつでもおいしくお召し上がりいただけます!
是非お買い求めくださいね。
もうすぐうなぎの季節ですね。今年は7月19日(土)が土用の日です。
今年も販売するのでお楽しみに!