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ホッケを仕込みました!

9月30日、今日は「世界翻訳の日」「クルミの日」です。あわら市の天気は晴れのちくもり☁で気温は31℃22℃です。昨日よりも少し暖かいですが、風邪をひかないように気を付けましょう😓

 そこで今日は、ホッケの仕込みをしました。ここから干物にしていきたいと思います。ちなみに漢字では𩸽(魚へんに花)と書きます。この干物は塩味がきいてとても美味しいと思います。 たくさんのご注文をお待ちしております!