· 

魚を捌きましたಠ_ಠ

3月11日、今日の天気は晴れ🌞で、パンダ🐼発見の日でもあり、東日本大震災があった日です。そこから10年が経ちました。まだまだ余震などの恐怖は残っていますが、下を向かず前向きに頑張っていきましょう!そんな中ノドグロを3枚おろしにする練習をしました!身が柔らかくすぐに包丁が入ってしまうのですごく難しかったです。まだまだこれからなので、何匹もさばいてうまくさばけるように頑張ります。  今日は以上で終わります。